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A origem do nome estará ligada á sua constituição geográfica, “Paúl” tem o significado de zona alagoada o que se justifica pelo facto de que o Sitio da Lagoa ter estado alagado pelo mar e por em tempos ter sido chamado por Alagoa.Ao longo dos anos é provável que o mar tenha recuado, pois reza a historia que essa zona seria constantemente alagada pelo mar, o que actualmente por vezes ainda acontece durante o Inverno, devido a rebeldia do mar essa zona afectada situada no campo de futebol actual ficava submerso até 1 metro de altura aproximadamente. Este fenómeno fez com que associassem o “Mar” com “Paúl” tornando-se então “Paúl do Mar” e também com que se situassem as Salinas nesse local, fazia-se sal apartir da água do mar que era usado na fábrica de Conservas.
Aí também era onde estava situado um "Cinema" que foi sem margem para dúvidas uma grande perda a nível cultural


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